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LA FRUTA MILAGROSA | 12 DE septiembre 2024 | SERGIO ROJAS
TORTA DE YOGUR GRIEGO, ENERGÍA PROTEICA
¿Buscas un postre delicioso y nutritivo después de tu entrenamiento? Esta torta de yogur griego es rica en proteínas, ideal para recargar energía tras una sesión intensa en el gimnasio, ideal para quienes buscan un equilibrio entre sabor y salud.
TIEMPO DE REQUERIDO: 40 min
PORCIONES: 5 personas
DIFICULTAD: Fácil
Ingredientes:
- 1 taza de yogur griego
- 2 cucharadas de fécula de maíz
- 3 huevos
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- Endulzante de tu preferencia (stevia, miel, etc.)
- Fruta milagrosa
Utensilios:
- Tazón mediano
- Batidor de mano
- Molde para hornear
- Cuchara o espátula
- Horno
1. MEZCLA EL YOGUR Y LA FÉCULA
En un tazón, mezcla 1 taza de yogur griego con 2 cucharadas de fécula de maíz hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
2. INTEGRA LOS HUEVOS Y SABORES
Añade 3 huevos, 1 cucharadita de esencia de vainilla y el endulzante que prefieras.
Mezcla bien todos los ingredientes con un batidor de mano.
3. HORNEA LA TORTA
Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado y lleva al horno precalentado a 180°C.
Hornea durante 30 minutos o hasta que al insertar un palillo salga limpio.
Imagen recuperada de: Vitonica
4. DEJA ENFRIAR Y DISFRUTA
Retira la torta del horno y deja enfriar completamente antes de desmoldar. También puedes agregar mermelada o frutas frescas para decorar.
Para disfrutarla con un toque especial, acompáñala con Fruta Milagrosa, que realzará los sabores del postre.
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