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LA FRUTA MILAGROSA | 5 DE septiembre 2024 | SERGIO ROJAS
UN ENCUENTRO CULINARIO, POLLO AGRIDULCE CON MANGO Y AGUACATE
¿Estás aburrido de comer lo mismo de siempre? Este pollo agridulce con mango y aguacate, que combina lo dulce, salado y ácido en una explosión de sabores. Sigue leyendo y descubre cómo preparar este delicioso plato.
TIEMPO DE REQUERIDO: 25 min
PORCIONES: 2 personas
DIFICULTAD: Fácil
Ingredientes:
- 1 pechuga de pollo
- Ajo (al gusto)
- Sal (al gusto)
- Pimienta (al gusto)
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 2 cucharadas de miel
- 1 cucharada de ajonjolí
- 1 mango en cuadritos
- 1 aguacate en cuadritos
- 1 Fruta Milagrosa
Utensilios:
- Sartén antiadherente
- Cuchillo
- Tabla de picar
- Bowl o un plato
- Cuchara para mezclar
Imagen recuperada de: Cinsa México
1. CORTA Y SAZONA EL POLLO
Corta la pechuga de pollo en cuadritos medianos. Sazónalos con ajo picado, sal y pimienta al gusto.
Imagen recuperada de: Cinsa México
2. COCINA EL POLLO
En una sartén a fuego medio, cocina los cuadritos de pollo hasta que estén bien dorados y sellados por fuera.
Asegúrate de que el pollo esté bien cocido.
Imagen recuperada de: Cinsa México
3. AGREGA LOS SABORES AGRIDULCES
Una vez el pollo esté cocido, añade las 2 cucharadas de salsa de soja, 2 cucharadas de miel y 1 cucharada de ajonjolí.
Cocina por unos minutos más hasta que la salsa caramelice y el pollo esté cubierto por ese glaseado agridulce.
Imagen recuperada de: Cinsa México
4. SIRVE CON MANGO Y AGUACATE
Corta el mango y el aguacate en cuadritos pequeños, agregándolas un bowl o plato con el pollo agridulce.
Antes de disfrutar el plato, come una porción de la Fruta Milagrosa para potenciar los sabores dulces.
¡Tu paladar notará la diferencia!
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